{"id":15554,"date":"2025-10-18T21:36:55","date_gmt":"2025-10-18T19:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.huelvaysusfotografos.com\/?p=15554"},"modified":"2025-10-19T11:42:44","modified_gmt":"2025-10-19T09:42:44","slug":"15554","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.huelvaysusfotografos.com\/?p=15554","title":{"rendered":"Una extraordinaria jornada \u00abDel campo a la botella\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

\u00abDel campo a la botella\u00bb As\u00ed inici\u00e1bamos la ma\u00f1ana en la localidad onubense de la Palma del Condado, recorriendo sus calles y adentr\u00e1ndonos en el campo donde una familia ha puesto su cari\u00f1o y sapiencia para llevar a buen puerto un proyecto ilusionante. <\/p>\n\n\n\n

Y as\u00ed, en la convicci\u00f3n de que el vino nace en el vi\u00f1edo, haciendo nuestro el lema del \u201ccampo a la botella\u201d, elaboramos vinos naturales con la certeza de que los productos de calidad nacen del respeto al tierra, al trabajo y a esa manera de entender la viticultura que se mantiene por tradici\u00f3n oral desde hace miles de a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Los vinos y vi\u00f1edos de Bodegas Magas\u00e9 son un proyecto familiar de la compa\u00f1\u00eda Ma\u00f1es Izquierdo, S.L. de la que forman parte todos los miembros de la familia, desde los mayores a los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Integrados en las tradiciones del entorno de Do\u00f1ana y respetuosos con su biodiversidad, revitaliza en esencia el pasado vitivin\u00edcola de La Palma del Condado, donde el cultivo de la vid m\u00e1s extendido es de la variedad Zalema. Uva de cepas centenarias, en vaso, situadas en el llamado Campo Alto, rodeado de vestigios romanos y junto a f\u00f3siles marinos.<\/p>\n\n\n\n

El trato recibido por la familia ha sido exquisito, tanto de la anfitriona Mercedes Izquierdo, quien nos ha acompa\u00f1ado en todo el trayecto, tanto en la poblaci\u00f3n para recibirnos, en el trayecto hasta el vi\u00f1edo y en la vuelta del mismo hasta la bodega, donde nos esperaba su nuera, Inma Le\u00f3n, quien nos ha deleitado con un men\u00fa que casaba a la perfecci\u00f3n con el maridaje que nos ha preparado Joaqu\u00edn Ma\u00f1es Izquierdo, un curtido hombre del campo y la ciudad, quien maneja con sapiencia los t\u00e9rminos del vino y su proceso, para sumergirnos en sus explicaciones, medidas y sinceras, para imbuirnos en un sinf\u00edn de matices en una cata que nos ha transportado por los distintos matices de unos vinos que nos han dejando con un extraordinario sabor de boca. Todo ello que con anterioridad nos fue deleitando a pie de cepa de los vi\u00f1edos donde ya ten\u00edamos las primeras explicaciones del porque de esta joven bodega, que poco a poco se va abriendo un hueco en el complicado mercado del vino. <\/p>\n\n\n\n

Desde estas l\u00edneas queremos dar las gracias a todos y cada uno de los socios y simpatizantes que han formado parte de esta jornada de \u00abDel campo a la botella\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Amenazamos con volver. <\/p>\n\n\n\n

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